兒童處于不斷生長(cháng)發育的階段,對營養素的需要量較大,但其消化功能(néng)尚未完成熟,易發生各種營養紊亂,科(kē)學(xué)地選擇兒童食物(wù)十分(fēn)重要。适合兒童吃的“十佳”食物(wù),下面跟洛陽月嫂起來看下。
的主食:麥食品
麥食品含有(yǒu)鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多(duō)種寶寶所需的營養成分(fēn)。在西方的裏,麥面粉被稱作(zuò)棒的主食原料,很(hěn)多(duō)家庭把烤麥面包作(zuò)為(wèi)寶寶的主食,如果在上面抹些寶寶用(yòng)的奶酪,營養就更豐富了。
雖然各的飲食習慣不同,但營養是無界的。我們可(kě)以把粗糧和面粉混合制作(zuò)主食(比如發糕),同樣能(néng)給寶寶帶來豐富的營養。
而且菠菜的用(yòng)處很(hěn)多(duō),你可(kě)以把它作(zuò)為(wèi)盤邊的裝(zhuāng)飾,也可(kě)以在它上面放些番茄醬,還可(kě)以用(yòng)它代替生菜放在寶寶的三明治裏。但是要記住,不能(néng)把它和豆腐起吃,否則會影響鈣的吸收。
即使從超市買來的寶寶谷物(wù)早餐,也同樣非常健康。它裏面含有(yǒu)多(duō)種維生素和礦物(wù)質(zhì)。但是,在購(gòu)買時要選擇寶寶用(yòng)的,含鹽低的。自己家制作(zuò)的小(xiǎo)米粥、玉米粥也很(hěn)有(yǒu)營養。
但是要記住,3歲以下的寶寶不要給他(tā)整個的杏仁,否則容易卡住寶寶的氣管。杏仁還有(yǒu)很(hěn)多(duō)吃法,比如把它和蔬菜、奶酪起做個披薩,或者直接給寶寶準備些杏仁幹碎塊。
瘦牛肉裏含有(yǒu)的豐富的鐵和蛋白質(zhì),能(néng)為(wèi)活潑好動、正在長(cháng)身體(tǐ)的寶寶補充血細胞所需要的營養。很(hěn)多(duō)醫(yī)生都建議在10月以上的寶寶的輔食裏加些瘦牛肉,牛肉的吃法很(hěn)多(duō),可(kě)以給寶寶做成牛肉漢堡包,牛肉小(xiǎo)包子,牛肉醬細面條等。
酸奶是鈣的主要來源之,而且它的熱量很(hěn)低,很(hěn)适合寶寶。如果你自己制作(zuò)酸奶,用(yòng)配方奶做原料,這樣不僅營養豐富,寶寶也比較容易消化。吃酸奶的時候給寶寶在裏面加小(xiǎo)勺自己做的果醬,味道會更好。
橙汁含有(yǒu)豐富的維生素和葉酸,而且孩子們都很(hěn)喜歡它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能(néng)和牛奶或其他(tā)含鈣量比較高的果汁混合,這樣很(hěn)容易形成沉澱,寶寶不容易消化。而且每天寶寶喝(hē)橙汁的量要有(yǒu)定的限度,大約30~50毫升比較合适,過多(duō)的橙汁會增加寶寶攝入的熱量。